GASTRONOMÍA NAUDI

Restauración de Hotel Naudi Boutique. Tradicional y de calidad.

La restauración forma parte del ADN de la família Naudi.

 

Los orígenes del negocio familiar se encuentran en los fogones... por este motivo,en esta nueva etapa del Naudi, se ha querido recuperar parte de las raíces del negocio haciendo especial atención a una cuidada y seleccionada oferta gastronómica.

Platos tradicionales que combinan los sabores de toda la vida con toques actuales que le dan vida a nuestras distintas propuestas.

Una variada selección de productos crudos, "llaunes", arroces, parrilla,...

Producto local y de proximidad.

Un ambiente acogedor donde conviven en armonía el restaurante con la sala de estar , para sentirse realmente como en casa.

 

¡Os esperamos!

 

Horarios

De lunes a domingo

Mediodía: De 13h a 16h

Noches: De 20h a 22:30h

 

Reservas Restaurante 

Tel. (00376) 739300

 

 

* Solicitar información previa y horarios de apertura debido a la crisis sanitaria por la Covid-19

 

La cafetería

El "meeting point"

El restaurante panorámico

Gastronomía y vistas

La terraza

A tocar de la naturaleza

GASTRONOMÍA DE ALTURA

FOGONES CON CORAZÓN Y ALMA PROPIA

Gastronomía con productos locales y de proximidad.

El Naudi os acerca cada temporada nuevas propuestas originales y de calidad.

Equilibrio entre tradición y modernidad.

En Hotel Naudi Boutique encontrarás una oferta de calidad para disfrutarla en cada momento del día y en nuestros distintos ambientes:

La Cafetería, el Restaurante Panorámico y la Terraza.

Un enclave privilegiado que acaba de completar la experiencia. 

MENÚ DE LA SEMANA

LA MEJOR PROPUESTA QUE ENCONTRARÁS A MEDIODÍA

El Naudi os propone un Menú Semanal.

De lunes a viernes, sólo mediodía. Excepto días festivos.

Disfruta cada semana de nuevas propuestas donde podrás elegir entre varias opciones de primer plato, principales y postres.

Un placer para todos los sentidos...

Maison Ruinart & Hotel Naudi

 Acompaña tu comida, haz un brindis para una ocasión que lo merezca o simplemente, deja que las burbujas de Ruinart te acompañen cuando tu quieras. 

Haz realidad tus sueños

EVENTOS A MEDIDA

Cumpleaños, bautizos, comuniones, bodas, coffee breaks, reuniones y comidas de empresa ...

En Hotel Naudi Boutique trabajamos para ofrecer las mejores propuestas personalizando cada celebración para que sea única y a gusto del cliente.

Contamos con diferentes espacios para su realización: La Terraza, el Restaurante Panorámico con o sin exclusividad, el Restaurante de la planta inferior y un Comedor privado.

 

Más información y presupuestos:

- A través del formulario de Contacto de nuestra web

- Enviando un email a restaurant@grupnaudi.com.

Galería

  • TIRADITO DE TONYINA-TIRADITO DE ATÚN- "TIRADITO" DE THON ROUGE-RED TUNA "TIRADITO"
  • CARGOLS A LA LLAUNA- CARACOLES CON SAL Y PIMIENTA-ESCARGOTS AU SEL ET AU POIVRE-SNAILS WITH SALT AND PEPPER
  • TATAKI DE TONYINA VERMELLA-TATAKI DE ATÚN ROJO-TATAKI DE THON ROUGE-RED TUNA TATAKI
  • POLLASTRE DE CORRAL EN ESCABETX-POLLO DE CORRAL EN ESCABECHE-POULET FERMIER EN ESCABÈCHE-FREE RANGE CHICKEN SMOOTH ESCABECHE
  • CARPACCIO DE REMOLATXA, FESTUCS I PERLES BALSÀMIQUES-CARPACCIO DE REMOLACHA, PISTACHO Y PERLAS BALSÁMICAS-CARPACCIO DE BETTERAVE AUX PISTACHES ET PERLES BALSAMIQUES-BEET CAPRACCIO, PISTACHIO AND BALSAMIC PEARLS
  • LA PETITA FONDUE DE FORMATGE BLAU AMB PA DE BRIOIX-LA PEQUEÑA FONDUE DE QUESO AZUL CON PAN DE BRIOCHE- LA PETITE FONDUE AU FROMAGE BLEU AVEC DU PAIN BRIOCHÉ-SMALL BLUE CHEESE FONDUE WITH BRIOCHE BREAD
  • RAMEN DE MUNTANYA ESTIL NAUDI-RAMEN DE MONTAÑA ESTILO NAUDI-RAMEN DE MONTAGNE STYLE NAUDI- MOUNTAIN RAMEN (NAUDI STYLE)
  • FILET DE CÈRVOL A BAIXA TEMPERATURA AMB REDUCCIÓ DE CIVET I VERDURETES- FILETE DE CIERVO A BAJA TEMPERATURA CON REDUCCIÓN DE CIVET Y VERDURITAS - FILET DE CERF À BASSE TEMPÉRATURE ET RÉDUCTION DE CIVET AVEC DES LÉGUMES - FILLET STEAK OF DEER AT LOW TEMPERATURE WITH CIVET REDUCTION AND VEGETABLES
  • PIE DE LLIMONA ESTIL NAUDI - PIE DE LIMÓN ESTILO NAUDI - PIE (GÂTEAU) AU CITRON STYLE NAUDI - LEMON PIE (NAUDI STYLE)
  • FLAM DE MASCARPONE - FLAN DE MASCARPONE - FLAN AU MASCARPONE - CRÈME CARAMEL WITH MASCARPONE
  • POIRE BELLE HÉLÈNE ESTIL NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE ESTILO NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE STYLE NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE NAUDI STYLE
  • CALAMAR DE POTERA - CALAMAR DE POTERA - CALAMAR PÊCHÉ AU LEURRE - POTERA SQUID