GASTRONOMIE NAUDI

La Gastronomie de l'Hotel Naudi Boutique. Tradition et qualité.

La gastronomie fait partie de l'ADN de la famille Naudi.

 

Les origines de l'entreprise familiale se trouvent dans la cuisine ... pour cette raison, dans cette nouvelle étape du Naudi, une partie des racines de l'entreprise se récupere. Une spécial attention à l'offre gastronomique.

Des plats traditionnels qui combinent les saveurs d'une vie avec des touches actuelles qui font la vrai la différence à nos propositions.

Une sélection variée de produits crus, « llaunes », des riz, grillades ...

Des produits d'Andorre et de proximité.

Une atmosphère chaleureuse, où le restaurant et le salon se combinent en harmonie, pour vous faire ressentir vraiment comme chez vous.

 

Nous vous attendons!

 

Horaires

De lundi à dimanche

Midi: De 13h à 16h

Soir: De 20h à 22h30

 

Réservations Restaurant

Tél. (00376) 739300

 

 

* Demander info et horaires d'ouvertura à l'avance en raison de la crise sanitaire de la Covid-19

La cafétéria

Le "meeting point"

Le restaurant panoramique

Gastronomie et vues

La terrasse

Très proche de la nature

GASTRONOMIE D'ALTITUDE

FOYERS DE CUISINE AVEC ÂME

Gastronomie avec des produits locaux et de proximité.

Naudi vous propose chaque saison de nouvelles propositions originales et de qualité.

Équilibre parfait entre la tradition et la modernité.

À Hotel Naudi Boutique vous trouverez une offre de qualité à apprécier à chaque instant de la journée et dans nos différents environnements:

La Cafétéria, le Restaurant Panoramique et la Terrasse.

Un endroit privilégiée qui vient de compléter toute l'expérience.

MENU DE LA SEMAINE

La meilleure proposition que vous trouverez à midi

Le Naudi vous propose un Menu de la semaine.

Du lundi à vendredi, seulement à midi. Sauf les jours feriés.

Profitez des nouvelles propositions chaque semaine où vous pourrez aussi choisir entre plusieurs options d'entrées, plat principaux et desserts.

 

Un vrai plaisir pour tous les sens...

Maison Ruinart & Hotel Naudi

Envie de prendre une coupe avec nous ? Accompagnez votre repas, levez le verre pour cet occasion spéciale ou simplement laisser les bulles de Ruinart vous guider là où vous voulez.

Réalisez vos rêves

ÉVÉNEMENTS PERSONNALISÉS

Anniversaires, baptêmes, communions, mariages, pauses café, réunions d'entreprise ...

À Hotel Naudi Boutique nous travaillons pour vous offrir les meilleures propositions pour chaque célébration avec l’objectif de la rendre unique et au goût du client.

Équilibre entre tradition et modernité.

Nous avons différents espaces pour sa réalisation : La Terrasse, le Restaurant Panoramique avec ou sans exclusivité, le Restaurant au rez-de-chaussée avec des vues sur la montagne et une Salle à Manger privée.

 

Plus d'informations:

- Via le formulaire de contact de notre site internet

- Envoyer un e-mail à: restaurant@grupnaudi.com

Galerie

  • TIRADITO DE TONYINA-TIRADITO DE ATÚN- "TIRADITO" DE THON ROUGE-RED TUNA "TIRADITO"
  • CARGOLS A LA LLAUNA- CARACOLES CON SAL Y PIMIENTA-ESCARGOTS AU SEL ET AU POIVRE-SNAILS WITH SALT AND PEPPER
  • TATAKI DE TONYINA VERMELLA-TATAKI DE ATÚN ROJO-TATAKI DE THON ROUGE-RED TUNA TATAKI
  • POLLASTRE DE CORRAL EN ESCABETX-POLLO DE CORRAL EN ESCABECHE-POULET FERMIER EN ESCABÈCHE-FREE RANGE CHICKEN SMOOTH ESCABECHE
  • CARPACCIO DE REMOLATXA, FESTUCS I PERLES BALSÀMIQUES-CARPACCIO DE REMOLACHA, PISTACHO Y PERLAS BALSÁMICAS-CARPACCIO DE BETTERAVE AUX PISTACHES ET PERLES BALSAMIQUES-BEET CAPRACCIO, PISTACHIO AND BALSAMIC PEARLS
  • LA PETITA FONDUE DE FORMATGE BLAU AMB PA DE BRIOIX-LA PEQUEÑA FONDUE DE QUESO AZUL CON PAN DE BRIOCHE- LA PETITE FONDUE AU FROMAGE BLEU AVEC DU PAIN BRIOCHÉ-SMALL BLUE CHEESE FONDUE WITH BRIOCHE BREAD
  • RAMEN DE MUNTANYA ESTIL NAUDI-RAMEN DE MONTAÑA ESTILO NAUDI-RAMEN DE MONTAGNE STYLE NAUDI- MOUNTAIN RAMEN (NAUDI STYLE)
  • FILET DE CÈRVOL A BAIXA TEMPERATURA AMB REDUCCIÓ DE CIVET I VERDURETES- FILETE DE CIERVO A BAJA TEMPERATURA CON REDUCCIÓN DE CIVET Y VERDURITAS - FILET DE CERF À BASSE TEMPÉRATURE ET RÉDUCTION DE CIVET AVEC DES LÉGUMES - FILLET STEAK OF DEER AT LOW TEMPERATURE WITH CIVET REDUCTION AND VEGETABLES
  • PIE DE LLIMONA ESTIL NAUDI - PIE DE LIMÓN ESTILO NAUDI - PIE (GÂTEAU) AU CITRON STYLE NAUDI - LEMON PIE (NAUDI STYLE)
  • FLAM DE MASCARPONE - FLAN DE MASCARPONE - FLAN AU MASCARPONE - CRÈME CARAMEL WITH MASCARPONE
  • POIRE BELLE HÉLÈNE ESTIL NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE ESTILO NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE STYLE NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE NAUDI STYLE
  • CALAMAR DE POTERA - CALAMAR DE POTERA - CALAMAR PÊCHÉ AU LEURRE - POTERA SQUID