GASTRONOMIA NAUDI

Restauració de l'Hotel Naudi Boutique. Tradicional i de qualitat

La restauració forma part de l'ADN de la família Naudi

 

Els orígens del negoci familiar els trobem als fogons... per aquest motiu, en aquesta nova etapa del Naudi, s'ha volgut recuperar part de les arrels del negoci fent especial ènfasi, a una acurada i sel·leccionada oferta gastronòmica.

Plats tradicionals que combinen els sabors de tota la vida amb tocs actuals que li donen vida a les nostres propostes.

Una variada sel·lecció de productes crus, llaunes, arrossos, graella...

Producte local i de proximitat.

Un ambient acollidor, on conviu en harmonia el restaurant amb la sala d’estar, per sentir-se com a casa.

 

Us hi esperem!

 

Horaris

 De dilluns a diumenge

Migdia: 13h a 16h

Vespres: De 20h a 22:30h 

 

Reserves Restaurant 

Tel. (00376) 739300    

 

 

*Sol·liciti informació prèvia i horaris d'obertura degut a la crisi sanitària per la Covid-19 

 

La cafeteria

El "meeting point"

El restaurant panoràmic

Gastronomia i vistes

La terrassa

A tocar de la natura

GASTRONOMIA D'ALÇADA

Fogons amb cor i ànima

 

Gastronomia amb productes locals i de proximitat.

El Naudi us apropa cada temporada noves propostes originals i de qualitat.

Equilibri entre tradició i modernitat.

A l'Hotel Naudi Boutique trobaràs una oferta de qualitat per gaudir-la en cada moment del dia i en els nostres diferents ambients:

La Cafeteria, el Restaurant Panoràmic i la Terrassa.

Un enclau privilegiat que arrodoneix la experiència.

MENÚ DE LA SETMANA

La millor proposta que trobaràs a migdia

 

El Naudi us proposa un Menú setmanal 

De Dilluns a Divendres, només migdies. Excepte dies Festius.

Gaudeix cada setmana de noves propostes on podràs triar entre diverses opcions de primer plat, principals i postres.

 

Un plaer per a tots els sentits...

Maison Ruinart & Hotel Naudi

Acompanya el teu àpat, fes un brindis en una ocasió merescuda o simplement, deixa que les bombolles de Ruinart t'acompanyin quan tu vulguis.

Treballem per fer realitat els teus somnis

ESDEVENIMENTS A MIDA

Aniversaris, batejos, comunions, casaments, coffee breaks, reunions i àpats d'empresa...

A Hotel Naudi Boutique treballem per oferir les millors propostes personalitzant cada celebració per a que sigui única i a gust del client.

Comptem amb diferents espais per a la seva realització: La Terrassa, el Restaurant Panoràmic amb o sense exclusivitat, el Restaurant de la planta inferior i un Menjador privat.

Més informació i pressupostos:

- A través del formulari de Contacte de la nostra web

- Enviant un email a restaurant@grupnaudi.com.

Galeria

  • TIRADITO DE TONYINA-TIRADITO DE ATÚN- "TIRADITO" DE THON ROUGE-RED TUNA "TIRADITO"
  • CARGOLS A LA LLAUNA- CARACOLES CON SAL Y PIMIENTA-ESCARGOTS AU SEL ET AU POIVRE-SNAILS WITH SALT AND PEPPER
  • TATAKI DE TONYINA VERMELLA-TATAKI DE ATÚN ROJO-TATAKI DE THON ROUGE-RED TUNA TATAKI
  • POLLASTRE DE CORRAL EN ESCABETX-POLLO DE CORRAL EN ESCABECHE-POULET FERMIER EN ESCABÈCHE-FREE RANGE CHICKEN SMOOTH ESCABECHE
  • CARPACCIO DE REMOLATXA, FESTUCS I PERLES BALSÀMIQUES-CARPACCIO DE REMOLACHA, PISTACHO Y PERLAS BALSÁMICAS-CARPACCIO DE BETTERAVE AUX PISTACHES ET PERLES BALSAMIQUES-BEET CAPRACCIO, PISTACHIO AND BALSAMIC PEARLS
  • LA PETITA FONDUE DE FORMATGE BLAU AMB PA DE BRIOIX-LA PEQUEÑA FONDUE DE QUESO AZUL CON PAN DE BRIOCHE- LA PETITE FONDUE AU FROMAGE BLEU AVEC DU PAIN BRIOCHÉ-SMALL BLUE CHEESE FONDUE WITH BRIOCHE BREAD
  • RAMEN DE MUNTANYA ESTIL NAUDI-RAMEN DE MONTAÑA ESTILO NAUDI-RAMEN DE MONTAGNE STYLE NAUDI- MOUNTAIN RAMEN (NAUDI STYLE)
  • FILET DE CÈRVOL A BAIXA TEMPERATURA AMB REDUCCIÓ DE CIVET I VERDURETES- FILETE DE CIERVO A BAJA TEMPERATURA CON REDUCCIÓN DE CIVET Y VERDURITAS - FILET DE CERF À BASSE TEMPÉRATURE ET RÉDUCTION DE CIVET AVEC DES LÉGUMES - FILLET STEAK OF DEER AT LOW TEMPERATURE WITH CIVET REDUCTION AND VEGETABLES
  • PIE DE LLIMONA ESTIL NAUDI - PIE DE LIMÓN ESTILO NAUDI - PIE (GÂTEAU) AU CITRON STYLE NAUDI - LEMON PIE (NAUDI STYLE)
  • FLAM DE MASCARPONE - FLAN DE MASCARPONE - FLAN AU MASCARPONE - CRÈME CARAMEL WITH MASCARPONE
  • POIRE BELLE HÉLÈNE ESTIL NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE ESTILO NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE STYLE NAUDI - POIRE BELLE HÉLÈNE NAUDI STYLE
  • CALAMAR DE POTERA - CALAMAR DE POTERA - CALAMAR PÊCHÉ AU LEURRE - POTERA SQUID